보고서 (칵테일과 술문화)
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작성일 22-09-29 18:49
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술과 술文化의 동반자적/ 악마적인 내용을 비교分析하고 未來의 올바른 술文化관을 정립하기 위한 방법을 제시하여 보자.
1. 동양의 동반자적 술文化
- ‘동양의 술文化는 주로 단체적인 자리가 많이 있따
친구들과 어울리거나 친목을 다지기 위한 하나의 수단으로서 술이 이용 되는
데, 이러한 文化로 인해 동양의 술文化는 자유분방함을 알수 있따
중국(中國)은 가볼 기회가 없어 잘은 모르겠지만, 2004년도에 친구들과 간 Japan (후쿠
오카) 의 [이자카야] 에서는 여성과 함께한 남성들을 거의 찾아 볼수 없었다.
아! 금년(2007년) 여름방학때 현장실습을 다녀오는 중에 실습현장에 필리핀 사
람이 2명이 있어 같이 술을 한잔 마시며 필리핀의 文化에 대해 들은 것이 있따
아쉬운점이 있다면 2명이 다 카톨릭 신자라서 술을 거의 안 먹어 필리핀의 술문
화에 대상으로하여 자세한 이야기들은 해 보지 못하였다.
그리고 내가 아는 것중 한국인의 음주습관은 여름이든 겨울이든 소주든 맥주든
관계 없이 오직 시원함~ 목을 타고 넘어 가는 그 짜릿함을 느끼려고 하는데 일
본에서는 여름에는 [히야]라 하여 차게 마시고, 겨울에는 [아즈깡] 이라 하여 데
워 마신다.
또 하나 신기했던 모습은 직장인들 8명 정도 모여 앉아서 술을 마시는데 각자
취향대로 술을 마시는 듯 각자의 테이블에 각기 다른 병들이 놓여 있었고, 한모
금을 마시든 두모금을 마시든 계속 잔을 채워 주는 모습이 보였다.
한국과는 다른 文化라서 처음에는 좀 의아했지만 친구들과 식당에 갔을때 여자
주먹 만한 [아사히] 캔맥주를 혼자서 즐겨 마시는 것을 보고 정말 가까운 Japan이
지만 한국과 술文化가 이렇게도 다르다는 것을 알수 있었다.
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우리나라와 비슷한점이 있다면 사람이 많은 자리나 오랜만에 만난 사람들과의
만찬에서는 술잔을 서로 돌려 마신다는 것이 비슷하였는데, 요즘은 잘 그러지 않
는다고 …(투비컨티뉴드 )
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